Page 10 - Gasthaus Zum Burgenländer

Die Wirtshausschmankerl

im Pfandl

Riedlingsdorfer Zwiebelpfandl
geschnetzeltes Schweinsfilet in Zwiebel-Speck-Sauce
mit Kräuterspätzle und gebackenem Zwiebel (A,C,G,L,O) . . . . . . . . . . . . . . . . .15,00 €

Holzhacker Pfandl
zartes Schweinerückensteak mit
Zwiebel-Speck-Sauce, dazu Bratkartoffeln (A,O) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,00 €

Burgenländer Pfandl

Medaillons vom Jungrind, Schwein und Pute
in Schwammerlsauce mit Serviettenknödeln und Spiegelei (A,C,G) . . . . . . . . .15,60 €

Hexenpfandl

Schweinsfilet in feiner Pilzsauce mit Preiselbeeren
und hausgemachten Spätzle (A,C,G,L,M) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,60 €

Hauspfanne für 2 Personen
Gegrilltes und Gebackenes vom Rind, Schwein und Pute
mit Kräuterbutter, Pommes und Gemüse (G,M,L,A,C) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34,00 €

10 WWW.BURGENLAENDER.AT