Page 5 - Gasthaus Zum Burgenländer

Vorspeisen

Hausgebeizter Wildlachs

mit Preiselbeerkrenschaum, dazu Toast und Butter (A,D,C,G) . . . . . . . . . . . . . . 14,50 €

Beef Tatar
vom heimischen Rinderfilet pikant mariniert,

fein garniert, dazu Toast und Butter (A,C,G,M) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 €

Carpaccio

vom österreichischen Rinderfilet mariniert mit Kräutern,
dazu frischer Parmesan, Rucola (G,M) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,60 €

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